热门重庆菜香甜口味烘焙菜谱大全
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
63简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
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腰果曲奇配花果茶作者:斯佳丽
63复杂
简介:前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”, 看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人; 喝上一小口,果味儿醇厚, 气息香甜,入口酸而不腻。 如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天 ...
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葡萄奶酥作者:食·色
62复杂
简介:接到指令做饼干,君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒,老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的,却担心手底下没个准,把硅胶垫给切坏了。 ...
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蛋白薄脆饼作者:食·色
62一般
简介:因为老爸很喜欢蛋黄饼干,看到这款饼干名称的蛋白二字,毫不犹豫地就决定做给老爸尝尝。不过,仔细看配方和操作才发现,这饼干和我想象完全不同。不想改计划了,脆脆的饼干,老爸应该还是喜欢的。减了部分糖,最后的 ...
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香蕉薄饼作者:大海微澜
62复杂
简介:香蕉肉质软糯,香甜可口,富含维生素和矿物质,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,营养价值高、热量低,其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。中医认为:香蕉有清热、解毒、 ...
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双色柠檬饼干作者:鱼眼中的爱
62简单
简介:饼干黄油含量太高了,再加上又是夏天也容易上火,怕小家伙吃了太油腻所以就加了些自己做的红糖蜜柠檬汁,烤好的饼干香酥且清爽,淡淡的柠檬味让人吃着都舍不得放下了! ...
