热门上海菜甜口味烘焙菜谱大全
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冰糖银耳汤作者：芝麻别开门
82简单
简介：我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者：香儿厨房
82复杂
简介：夏天经常食用冬瓜，最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝，今天这道和干贝蛋清一起的汤羹，我把冬瓜切了小颗粒，所以很入味。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到 ...
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醋栗软糖作者：食·色
82复杂
简介：好吃的定义是什么？其实，当我们说这东西好吃不好吃的时候，表达的实际上是“这东西符合我的口味”，或者“这东西的味道我不喜欢”。对于极度嗜甜/嗜咸/嗜辣。。。的人来说，甜/咸/辣。。。就成为评判一道食品好吃与 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者：馋嘴乐
82复杂
简介：豆面就是黄豆磨成的面粉，也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用，多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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戚风蛋糕作者：笛子
82简单
简介：把牛奶，色拉油，10克糖，盐与蛋黄搅拌均匀，分次倒入过筛后的粉类，从底部向上切拌，以免面粉起筋，成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中，从底部向上切拌，不要画圈，避免消泡，把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌，同时180度预 ...
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泡面法豆沙燕麦面包作者：鱼眼中的爱
82简单
简介：这是第二次用泡面法做面包了，上一次是学习试验没有拍过程图，手揉面团出膜也很快，面包很香软，所以这次就正式的做一次记录一下； 泡面法做面包的方法就是将除了酵母和黄油外的原料混合揉成团，然后放置使面团材料相 ...