热门淮扬菜甜口味烘焙菜谱大全
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迷你玉米蓝莓麦芬作者:简单Jane
36一般
简介:参考自Pioneer woman。她也是我喜欢一个美食电视节目人,城市女孩嫁给牛仔,从此在偏僻的农场生活。她先是写博客分享自己的美食,博客出名后,电视节目就找上她啦,然后开始做节目,有自己的show,就叫The poineer w ...
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浓香低脂蛋卷作者:食·色
36复杂
简介:把妃娟的低脂蛋卷拿来反复折腾。虽然她的香酥蛋卷很受推崇,但,既然低脂蛋卷能够被接受,就别搞那多油的了。只不过,感觉她的低脂蛋卷面糊太稠,即使是换了花生油,避免了黄油因气温过低而凝固的因素也还是如此。在 ...
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【纯蛋土司】蠢蛋土司?作者:糖小饼
35一般
简介:最近做土司做得心累..以前都是手揉面的.. thanks to 最近的伤残状态..暂停手揉投奔机器.. 但是怎么感觉会揉断筋呢? 最近做了几次白土司。味道我是喜欢得不得了..但就是个子长不高.. 250G粉量..8成满加盖送烤满模永远 ...
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天然酵种摩卡咖啡吐司作者:graceliy
35简单
简介:制作酵头:将制作酵头的材料混合成面团,放在容器里盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵8h以上,发至完全膨大;用摩卡壶制作双份浓缩咖啡,晾凉备用,也可用不含糖和奶精的速溶咖啡代替;巧克力片用刀切成小碎块,备用。 ...
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红茶奶香土司作者:简单Jane
34简单
简介:中种面团:面包机内加入脱脂奶粉,水,盐,再倒入面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至混合均匀,停止程序,室温发酵2个小时。加入主面团中的奶粉,糖,盐,蛋液,水,再加入面粉,中间倒 ...
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巧克力杯子蛋糕作者:graceliy
34简单
简介:黄油切小块用微波炉解冻档融化成液体黄油,晾凉备用。鸡蛋打在容器里+细砂糖+蜂蜜搅打至蛋液颜色变浅起泡泡即可。打好的蛋液倒入冷却的液体黄油中。搅匀+高粉+低粉+盐+泡打粉,搅匀至面糊没有颗粒,面糊表面发亮即可 ...
