热门山西菜清淡口味烘焙菜谱大全
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枫糖杏仁包作者:简单Jane
70简单
简介:面包机内加入水,蛋液,奶粉,枫糖浆和盐,再倒入高筋面粉和低筋面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至光滑的面团,停止程序。加入黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。揉好的面 ...
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咖啡土司作者:简单Jane
70简单
简介:所有原料除了黄油加入搅拌机内,揉至光滑的面团。加入软化的黄油,揉至完全阶段。一次发酵,约一个小时至两倍大小。排气,分割成三份等量的面团,滚圆,松弛15分钟。 ...
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紫薯椰蓉酥作者:斯佳丽
70复杂
简介:一直忙着做年菜, 但是却很少碰到烘焙, 于是想着找个时间做些点心来凑个“百家千宴”的热闹。说实话, 这次烘焙并不成功的体验,因为以前看多其他的童鞋做过的“莲花酥”, 一朵一朵的艳丽的开放, 非常漂亮, 因此 ...
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反转苹果蛋糕作者:鱼眼中的爱
70简单
简介:红糖和苹果是公认的对女性好的食材,所以这两样家里也常备,前两天用这些材料一起做了一款反转蛋糕,出炉个个都抢着吃呢:用红糖和黄油煮制的苹果真是香甜软绵,蛋糕体也是果味十足了,特别是出炉把蛋糕一倒转过来, ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
69复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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素炒瓜条作者:馋嘴乐
69一般
简介:黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选。但是,绝大部分人都是以生食为主,蘸黄豆酱、拌沙拉。其实黄瓜加热后食用更有利于健康。特别是老年人食用,熟食为好。 ...
