热门广西菜清淡口味烘焙菜谱大全
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【4月美食月赛】酸甜萝卜黄瓜作者:馋嘴乐
39一般
简介:“黄瓜”为减肥良品,且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。 “萝卜”含热量少,膳食纤维多,有杀菌、化痰、助消化、抑制癌细胞生长之功效,经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心 ...
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调味品的应用-天然酵种味噌白吐司作者:graceliy
39简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蓝莓巧克力布丁作者:简单Jane
39简单
简介:上周面包做多了,除了之前的香蕉橙汁土司,第二天还做了芒果面包。题外话,这个芒果面包超好吃,不过图片还没编辑,下次再更新了。做了这么多面包,一时吃不完,于是把土司做成面包布丁当一个晚上的晚餐来吃。话说面 ...
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砂糖摩卡饼干作者:食·色
39一般
简介:这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了 ...
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巧克力夹心脆饼作者:食·色
39复杂
简介:总觉得做夹心饼干是一件比较费事的事情,终于还是决定沉下心来,不急不躁地去做这样一道饼干。看着饼坯在烤箱里摊开,等待巧克力慢慢凝固,巧克力的丝滑与饼干的酥脆搭配在一起,应该很不错吧 ...
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天然酵种法式奶油吐司作者:graceliy
39简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)30g+高粉85g+牛奶45g混合成面团,加盖室温发酵8-12h至完全膨大(完全膨大的发酵好的酵头重量约在155-160g之间)。主面团:所有酵头160g+高粉400g+全蛋150g+鲜奶油120g+糖80g+盐12 ...
