热门台湾菜原味口味烘焙菜谱大全
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香浓亚麻籽酥作者:食·色
36一般
简介:这个方子改编自孟老师的香浓杏仁酥。剩下的最后一点亚麻籽油渣粉,在馒头与饼干之间张望,终于还是决定做成饼干,因为顺带还可以解决掉亚麻籽油澄清后剩下的那点脚油。烈日炎炎,在对即将到来的海量烘焙任务的猜度中 ...
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【家常菜】土豆萝卜条作者:馋嘴乐
35一般
简介:土豆萝卜各有所爱。土豆萝卜这是一道价格便宜的家常菜,但是又是日常生活离不开的食材。土豆和萝卜搭配既可以炖制,也可以煮汤,方法简单快捷,又是一款营养丰富的健康菜肴。 ...
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【4月美食月赛】蛋花汤作者:馋嘴乐
35一般
简介:一碗清水一枚蛋,水开只需勾薄芡,调料只放牛肉粉,蛋花汤品一大碗。 蛋花汤是一款传统的家常汤品,做法简单方便,深受人们喜爱。今天的蛋花汤用西红柿作辅料,同时用牛肉粉做调味料,味道比较独特。 ...
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七月花朵蛋糕作者:笛子
35简单
简介:分离蛋清蛋白,蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀分三次加入过筛的低粉,下切拌成蛋黄糊,蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉蛋白中加入几滴白醋,加入10克淀粉,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至硬性发泡。取1/ ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
34复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...
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【4月美食月赛】什锦乱炖作者:馋嘴乐
34简单
简介:夏季是蔬菜上市的旺季,品种繁多。你可以通过不同的搭配烹制出很多美味。 “馋嘴乐”今天介绍一道蔬菜搭配的炖菜----【什锦乱炖】 ...
