热门北京菜咸香口味烘焙菜谱大全
-
中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
54复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
-
可可卷心酥作者:食·色
54复杂
简介:刚刚烤完这道饼干没多会,点开网页,看到卷心饼干几个字,很好奇地点开,想知道是个什么样的卷心饼干,却意外地发现,这饼干跟自己做的,几乎一模一样。撞车了也。。。 ...
-
红糖香米马芬作者:食·色
54复杂
简介:红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道 ...
-
花生软饼作者:食·色
54复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
-
【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
53一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
-
【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
53一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
