热门东北菜蒜香口味烘焙菜谱大全
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可爱玛芬糕作者:neineilove
53简单
简介:将鸡蛋,牛奶,砂糖倒入盆中,用打蛋器打发。加入松饼粉搅拌,最后加入软化的黄油搅拌均匀。加入自己喜欢的干果。将玛芬浆倒入纸杯,摆在烤盘上。烤性预热到180度。 ...
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天然酵种40%全麦菲达乳酪面包作者:graceliy
53简单
简介:制作酵头:天然酵种(100%水粉比例)50g+高粉200g+水110g混合成面团,放在容器中加盖室温发酵8-12h至完全膨大2倍。制作主面团:所有酵头+高粉150g+带麸皮全麦粉250g+菲达乳酪250g+鸡蛋50g+糖20g+香草碎2g+水200g厨师 ...
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腰果曲奇配花果茶作者:斯佳丽
53复杂
简介:前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”, 看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人; 喝上一小口,果味儿醇厚, 气息香甜,入口酸而不腻。 如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天 ...
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【家常菜】猪骨炖白菜作者:馋嘴乐
52一般
简介:大白菜和干豆腐搭配是营养丰富的家常菜,既可以炒制也可以炖制;可以加一些五花肉、骨头一同炖制,也可以素炖。总之,这是一道深受喜爱的家常菜肴。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
52一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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【4月美食月赛】锅包肉作者:馋嘴乐
52一般
简介:据说:【锅包肉】是东北菜【熘肉段】衍生出来的一道菜,当年哈尔滨道台府招待“洋人”,为适应“外宾”的口味,就把原来“咸鲜口”的“焦熘肉段”改成了“甜酸口”的菜肴。按照菜肴的烹制方法应该叫“锅爆肉”,可能 ...
