热门西北菜香草味口味烘焙菜谱大全
-
欧芹培根面包作者:食·色
48复杂
简介:翻着烘焙书上的面包都很喜欢,总想一一照做。可是,一一去备齐那些少量的材料似乎太过费事,再说,家里也有囤积的材料需要解决掉。于是乎,很多时候,借鉴一下面团配方,制作方法,造型大小,其他的地方就自由发挥了 ...
-
培根面包作者:食·色
48复杂
简介:忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配,其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途,但是,如果高筋粉也是想要消耗的东西,那么,将二者联合,就是一 ...
-
杏仁花生酥作者:食·色
48复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
-
红豆蛋奶冰激凌作者:食·色
47复杂
简介:把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油,故,特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候,发现除了配比上略有差异外,其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
-
手工小圆饼作者:食·色
47复杂
简介:如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
-
红豆餐包作者:笛子
47简单
简介:面粉,鸡蛋,砂糖,盐,奶粉,酵母粉放入面包机搅拌桶,开启5甜面包程序,随着搅拌,将水(天气太热,要用冰水)一点点加入,我做面包都是一点点加水,可以防止面呵稀了的情况发生揉面进行15分钟后,加入黄油,直到停 ...
