最新烘焙做法大全-烘焙菜谱大全
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杏仁瓦片酥【一款吃不胖的零食】作者：KL乐悠悠
138一般
简介：一年四季美眉们都在瘦身，而我呢？也不例外啦。。有时候想吃零食但是又怕会发胖，而材料放不足做出来口感又不好，怎么办呢？想了想有款零食是不放黄油的而且可以用纯蛋白做的‘瓦片酥’。瓦片酥可以配搭不同的配料如 ...
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酸奶核桃蛋糕作者：KL乐悠悠
88复杂
简介：今天的主题还是【核桃】，以往吃的核桃蛋糕都是‘Chocolate Brownie cake’、‘walnut cookies’ 等；用了最简单的方法烤了一个【酸奶核桃蛋糕】，就将核桃磨成粉和直接洒在蛋糕里面这样可以吃到浓浓的核桃香味。最近 ...
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酥香菠萝卷作者：食·色
37复杂
简介：把孟老师的橄榄形酥香面包卷进菠萝酱，就成了菠萝面包卷。小小的一点改变，就成为不同的面包。表面的油酥面是冰箱里冻着的现成面团，无需重新调制，省了不少事。 ...
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香煎培根土司作者：食·色
64复杂
简介：这是孟老师的方子，自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点，所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香，偷懒没有用油纸垫底，脱模的时候有些麻烦 ...
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无油炸双料薯条作者：食·色
41一般
简介：双料薯条其实就是土豆和红薯。无油炸只是得了一个空气炸锅，迫不及待地试试机器。一点油也没用，因为想看看用热风循环实现炸制效果的空气炸锅，在一点油都没有的情况下，究竟能出来一个什么样的效果。事实证明，对于 ...
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香菇堡作者：食·色
51复杂
简介：做香菇包子剩下的一点馅，把孟老师的咖喱堡去掉咖喱粉和咖喱馅，变成有着中式内心的面包。是不是很有趣儿？不过，我的烤模直径比孟老师的大点，或许也太着急烤了，最后没有变成有棱有角的扁圆柱，倒像是馅饼了黄油6克 ...