最新川菜酸辣口味煲汤菜谱大全
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凉拌手撕烤麸作者:香儿厨房
238复杂
简介:像海绵状的烤麸,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质等。夏天的凉拌菜,用烤麸和黑木耳一起凉拌,不仅营养丰富,而且味道也更加鲜美。主料220克 盐适量蒜泥适量自制辣椒酱适量甜醋适量白糖适量香芹适量鲜酱油适量 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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上汤白菜作者:食·色
107简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...
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辣萝卜作者:馋嘴乐
196一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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泡椒黄瓜作者:馋嘴乐
202简单
简介:用泡椒泡制菜肴即可以选择鸡爪、鸡胗一类的食材,更多的可以选择萝卜、黄瓜、青椒等蔬菜进行泡制。这道小菜制作简单、快捷方便,是夏天的爽口小菜。 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者:鱼眼中的爱
155一般
简介:夏天适合多吃些清淡的菜菜,我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起,吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效,而且富含维生素,并有轻微而持续发 ...