最新川菜葱香口味煲汤菜谱大全
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鸡汁土豆羹作者：食·色
92一般
简介：尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然 ...
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上汤白菜作者：食·色
107简单
简介：从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味，让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说，使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇，这样的东西，究竟在多 ...
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胡萝卜玉米排骨汤作者：鱼眼中的爱
155一般
简介：夏天适合多吃些清淡的菜菜，我喜欢晚上煲一锅的汤再来几个发面饼子一起，吃的嘴也舒服胃也舒服。因为它是一道食补汤品。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒等功效，而且富含维生素，并有轻微而持续发 ...
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蔬菜红白豆腐羹作者：吃货在人间
159简单
简介：很适合老人小孩。不过给小孩做，就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_ ...
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海带红烧排骨作者：吃货在人间
444一般
简介：这次用的腔骨，个人觉得大骨头啃起来更香。喜欢简便，肉多的朋友可以选择小排。 ...
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麻婆豆腐作者：馋嘴乐
431复杂
简介：麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉，辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自于郫县豆瓣酱，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是，除非正宗饭馆，很难再有用黄牛肉搭配，所以，多数用以猪肉“冒充山寨 ...