热门粤菜原味口味煲汤菜谱大全
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家乡花雕鸡作者：KL乐悠悠
170复杂
简介：这几天做的几道菜都是家人爱吃的尤其是爸爸，小时候爸爸会做些醉鸡给我们吃当然吃了是不会醉滴；除了用花雕酒做还会用烈酒做醉鸡，味道很美味。。我就只会做这道花雕鸡了其他的醉鸡就不会做因为酒的对比度不是很好所 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
169简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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豆饭作者：食·色
168简单
简介：饭里没米，其实就是蒸红豆。最初没想着可以当饭的，蒸熟了之后忽然发现就这么当饭吃也是不错的。最开始的想着它可以有多种用途，而决定蒸上这么一锅“饭”。比如，可以用来制作蜜豆、红豆沙；包粽子，煮粥，炖汤。。 ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
166一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...
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【膳食】鱼鳔米粉汤作者：耕心
166一般
简介：鱼鳔，又名鱼肚、鱼胶、白花胶，是鱼体内起浮沉作用的器官，多由石首鱼科大黄鱼、小黄鱼或鲟鱼科中华鲟、鳇鱼等的鱼肚干燥而成。 鱼鳔以富有胶质著称，与燕窝、鱼翅齐名，系“八珍”之一，其主要营养成分是黏性胶体高 ...
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山楂玫瑰鲫鱼汤作者：耕心
166一般
简介：这款山楂玫瑰鲫鱼汤非常适合冬季食用，有促进脂肪消化，同时还能减轻女性生理期的疼痛，具有养颜美容，增进血液循环，还可防止便秘的功效。 ...