最新粤菜酱香口味煲汤菜谱大全
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菌菇肉片汤作者：吃货在人间
33简单
简介：菌菇切片，猪肉切片用淀粉、盐、胡椒粉码上，黄花菜提前温水泡发。锅里热油，少许就行，放入肉片翻炒，然后加水，放入菌菇，煮沸后加入黄花菜，然后中小火熬制10分钟就可以啦。出锅放入盐，味精，胡椒粉，葱花儿。你 ...
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蘑菇蟹肉浓汤作者：简单Jane
74一般
简介：洋葱切丁，蒜切丁备用。蘑菇洗净，切成小份备用，蟹肉分小块备用。留下适量的蘑菇最后炒香放在浓汤上做装饰，这里我将泡发的野山菇也保留下来炒着用，没有放入汤里，总之放什么蘑菇进汤里看个人喜好了。取一大锅，加 ...
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豌豆尖酥肉豆汤作者：颜色晓
228复杂
简介：耙豌豆200g豌豆尖100g酥肉100g，姜一小块（酥肉本身是油炸过的，算是熟食）放油，5成热，放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了 ...
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蚝油牛肉杏鲍菇作者：斯佳丽
37一般
简介：初识蚝油是在广东，那时到广州出差，端上来一盘“蚝油牛肉”，吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引，曾有一段时间认为它就是一种油，其实不是，后来才知道蚝油是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤 ...
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韭菜花炒鸭肠作者：斯佳丽
136一般
简介：自从武汉的鸭脖子名扬全国后，开始发觉武汉市场上卖鸭子的“副产品”也多了起来， 鸭翅、鸭腿、鸭舌、鸭架等， 让人看的目不暇接。 今天逛超市就看到有鸭肠，也买点回家自己做着吃。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生 ...
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跳动在中国人舌尖上的“陈皮排骨”作者：斯佳丽
1517一般
简介：陈皮不仅化痰止咳，理气开胃，燥湿化痰治脾胃病的功效；且用它来泡水喝可以治口干、便秘、尿黄等症状，还可以生津止渴；用作调味料，有增香添味、去腥解腻作用。今天这道菜—陈皮排骨，就是用它来搭配排骨，不仅可以 ...