热门闽菜咸香口味煲汤菜谱大全
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【家常菜】酱汤豆腐作者:馋嘴乐
131简单
简介:豆腐富含植物蛋白是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。酱汤是用黄豆酱熬制而成,主要成分是大豆, ...
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甘蔗橄榄煲鲫鱼汤作者:耕心
131一般
简介:橄榄,初食略有酸涩感,久嚼转甘甜,满口生津。中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高,它含有丰富的钙、磷和维生素,其中维生素C的含量是 ...
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【田园炒鸡丁】作者:舞之灵
130简单
简介:鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。 ...
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红薯蛋炒饭作者:紫豌豆
130复杂
简介:炒过一次红薯丝之后,以前不喜欢吃红薯的我对于红薯有了全新的认识,泡出去淀粉之后,面面的红薯完全可以不面面的,这真新鲜呢,象今天的这个炒饭,里面的红薯经过泡去淀粉之后,完全吃不出原来的红薯味,是一种全新 ...
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焗火腿土豆泥作者:食·色
130复杂
简介:又来为那些需要被消耗解决掉的食材寻找出路。马苏里拉不做批萨可以用来焗烤什么,火腿或许可以用来做配料或点缀。还好火腿不是很多,否则最好是考虑做主料。焗个土豆泥吧,将火腿混杂其中,或许更容易被接受。火腿中 ...
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芫爆羊杂作者:馋嘴乐
129复杂
简介:芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。 ...
