热门东北菜葱香口味煲汤菜谱大全
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香煎踏板鱼作者：馋嘴乐
757一般
简介：踏板鱼，也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄，内脏很少，肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制，或者油炸。但是二者比较而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼，离不开不粘锅具，否则会煎的面目皆非。 ...
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香煎里脊作者：馋嘴乐
756一般
简介：这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法，但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制，也可以用平底锅煎制，只要看好火候，二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做，操作容易一些。也可以选用牛肉，如果用 ...
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葱爆鸡蛋作者：馋嘴乐
698复杂
简介：大葱和鸡蛋搭配烹制，是一道简单而又传统的家常菜，最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法，做法并不复杂，味道确实很好。 ...
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乌参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心
685一般
简介：用乌参来煲鲍鱼鸡汤，最是美味啦。海参的最大好处是，在烹制过程中，它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍，并成为高档餐饮，原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府，由 ...
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空气炸锅版炸土豆片作者：食·色
677复杂
简介：好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法，这几日总惦记着，趁着空闲，来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别，但最后的效果还是不错，比没有一点油的薯条看着好多了。看着金黄的土 ...
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沙参玉竹鲫鱼汤作者：耕心
666一般
简介：沙参滋养清肺，养胃生津、除虚热、治燥咳。玉竹养阳润燥、润肠通便。鲫鱼去风湿、益气。此汤有去风湿、润补的功效。 ...