热门山西菜清淡口味煲汤菜谱大全
-
【4月美食月赛】叉烧刀鱼作者:馋嘴乐
37简单
简介:“叉烧”菜肴的主料一般选择鸡鸭鱼肉。“叉烧”菜肴的制作要点: 1、主料要加葱、姜、酱油、料酒等调味料腌制; 2、过油将主料炸制外焦定型; 3、汤中加盐、糖、味精、葱、姜、大料、 ...
-
【4月美食月赛】炒薯条作者:馋嘴乐
37简单
简介:把土豆条炸制后和芹菜搭配炒制,加一点点辣椒,是一款开胃的佳肴。 ...
-
青菜粉丝煲作者:馋嘴乐
37一般
简介:这款菜肴本意用砂锅煲制,无奈燃气出现故障,只好用炒锅和电磁炉烹制,虽然没有使用砂锅,但是菜肴的味道还是可以的。非常清淡、味鲜的一款“青菜粉丝煲”。 ...
-
苋菜江鸭汤作者:耕心
37复杂
简介:江鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜 ...
-
[家常菜]肉皮冻作者:浮生半日闲
36简单
简介:家里吃肉,总是把肉皮剔下,攒多了就做点肉皮冻,美容的好东东。这次做肉皮冻,还有一个主要的用途,就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮,但如果做灌汤包,最好不要肉皮。 ...
-
【4月美食月赛】家常烧豆角作者:馋嘴乐
36简单
简介:这是一道荤素搭配的家常菜,营养均衡好味道。 ...
