热门西北菜甜口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】丝瓜汤作者：馋嘴乐
29简单
简介：丝瓜含的水分较多，口感软糯，非常适合烧制汤羹。 ...
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蔬菜汤作者：大海微澜
29简单
简介：一道很清香的蔬菜汤，圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，可补骨髓、润脏腑、益心力、祛结气、清热止痛，圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用；胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目、降糖、 ...
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鲫鱼汤作者：食·色
29一般
简介：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤 ...
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低脂红枣蛋糕作者：食·色
28复杂
简介：君之的这款红枣蛋糕，属于马芬做法。有点奇怪为什么把小苏打加在红枣里，而不是加在面粉里。不过，还是遵照原方制作吧。没有太留意君之所用模具的大小，装模的时候才发现君之的模具比较小，所以能做12个，而自己的模 ...
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【家常菜】开口笑作者：馋嘴乐
28复杂
简介：炸开口笑与炸制一般食品有所不同，下锅时油温不可过热，过热则不开口；下锅后油温要低，但又是不可过低，过低则容易炸碎。所以，在热油下锅后就要端离火眼，降低油温去炸；当油温低于五成热以下时，又要回到火上加热 ...
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香草冰激凌作者：食·色
28复杂
简介：冰激凌机一到手，赶紧就动手做冰激凌。做蛋白酥剩下的蛋黄，原已为它设想了去处，既然冰激凌当道，那就做冰激凌好了。只要有去处，去哪儿都一样。一个蛋黄太少点儿，再加一个蛋黄。配方参考了肉肉的冰激凌，酌情增改 ...