热门西北菜清淡口味煲汤菜谱大全
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川贝冰糖炖雪梨作者:鱼眼中的爱
50简单
简介:看电视养生栏目上说,有痰的时候是不宜吃银耳的,根不起不到化痰的作用,川贝和梨最好了,冰糖也要少放,少放点水慢慢炖出味来,平时喝上几口也很好的。 ...
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饺子茄汁汤作者:耕心
50复杂
简介:在郑州,发现到处都有茄汁面,真是遍地开花啊。很是好奇,就与夫君一起去品尝。希望越大,失望就越大,汤汁没啥味道,真的不好吃啊。回苏州后,立即亲手做做,用猪骨汤来煮,把面条换成现成的水饺,的确美滋美味哩。 ...
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鲫鱼薏米汤作者:耕心
50简单
简介:薏仁健脾渗湿,清肺排脓,可上清肺热,下理脾胃,且药性和缓,是一味清补利湿、健胃的药品(近来用治于癌肿),和鲫鱼作汤,对脾虚湿困引起的饮食不振有明显的作用,还可去体内的湿气,非常适合老年人食用。 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者:耕心
49复杂
简介:我小时候因不吃苦瓜,吃了妈妈的【竹仔鱼】(竹仔鱼是汕头话,就是被妈妈打的意思)后,就来个180度转变,变成极爱吃苦瓜啦,这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤,这道 ...
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【家常菜】蛋炒二米饭作者:馋嘴乐
49一般
简介:二米饭是东北农村的一种传统吃法,锅烧开水,先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯,接着放入洗净的小米,一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱(漏勺)将其捞出,放入盆或碗中,再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...
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【家常菜】鲜蘑圆白菜作者:馋嘴乐
49一般
简介:圆白菜做法很多,就可以作为主料单独烹制,还可以当做配料制作菜肴。请品味---【鲜蘑圆白菜】 ...