最新湖北菜香辣口味煲汤菜谱大全
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冬瓜虾仁菜脯汤作者:耕心
272复杂
简介:耕心的妈妈一到夏天就特爱煮这汤,妈妈说,这汤不仅解暑,还可以养生呢!冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,冬瓜中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,能起到降低体内胆固醇、降血脂,防止 ...
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冬瓜陈皮鸭汤作者:耕心
571复杂
简介:食材:冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。把冬瓜洗净,去皮,切块。将江鸭放入汤锅里,煮滚,捞起,洗净,把汤锅里的水倒掉。重新在汤锅中一次性注满清水,放入江鸭。 ...
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骨汤烩火烧作者:笛子
69简单
简介:猪骨清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上,将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块,五花肉切丝,葱姜切末,韭菜洗净 ...
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鲜贝冬瓜汤作者:笛子
24简单
简介: ...
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秘制香辣蟹作者:笛子
167复杂
简介:挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下,然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半螃蟹加入盐1/2小勺;然后加入白酒1/2小勺腌制10分钟;然后在螃蟹盖、外壳以及刀口处蘸一层干粉; ...
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干锅香腊脆藕作者:笛子
98一般
简介:腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用;藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分;撒入两勺干淀粉拌匀,使每片藕都沾满干粉;锅中放油; ...