热门湖北菜煲汤菜谱大全
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泡菜苕粉肉丝作者：斯佳丽
211一般
简介：说起这“泡菜苕粉肉丝”，是一地道的湖北菜，也许大家有点陌生，这“苕粉”是什么？其实就是我们通常所说的红薯粉，湖北当地一般把“红薯”叫做“苕”（这里还吐露一点小秘密哟，在湖北，千万别用它说到人， 那可是贬 ...
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香辣猪手作者：斯佳丽
210一般
简介：马上就是十一长假了， 大家有什么打算没有？是出去旅游， 还是宅在家里? 反正我是不准备出去了，每次过节出去到处都是人山人海， 物价涨了不说， 还得不到相应的服务， 总是让人闹心， 还是免了吧， 等到十一过后再 ...
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鹰嘴豆炖土鸡作者：香儿厨房
209一般
简介：这是用半只土鸡和鹰嘴豆一起炖的鸡汤，只用了普通的料酒和生姜片去腥调味，用炖锅炖了2小时，之后鸡汤的表面一层金黄色精华被我撇去了，主要是为了更健康着想，鹰嘴豆是大自然赐予人类的珍品，在世界上享有“黄金豆” ...
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吊炉烤鸡作者：斯佳丽
207一般
简介：前段时间武汉很流行吊炉烤鸭， 因为天太热了， 大家都图个省事， 买回去直接吃，这样减少在厨房呆的时间，而这时的我会特别注意外卖食品少进屋， 就是因为天热怕食品变质不安全， 更愿意自己在家做，虽然花点功夫， ...
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剥皮牛冬瓜汤作者：耕心
207一般
简介：冬瓜含蛋白质和大量维生素与矿物质，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。剥皮牛是一种海鱼，因其皮粗厚，烹煮时须先剥皮，故而得名。因味尤鲜美且价格便宜，上世纪70年代曾一度为我们常食 ...
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海马煲鹧鸪汤作者：耕心
204一般
简介：传说唐玄宗晚年每日必饮海马酒，这种名贵的海洋食品，营养价值可与人参媲美，有补肾壮阳，镇静安神、调气活血等功能。鹧鸪骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。用这两味 ...