热门潮州菜酸口味煲汤菜谱大全
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莲藕马蹄猪骨汤作者：耕心
357一般
简介：藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。女性吃藕能够达到调血、补血，红润面色的效果；藕还可以清肺止血，是肺结核病人的最佳食品。 马蹄肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参” ...
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大白菜番茄面筋煲作者：耕心
355一般
简介：番茄的酸甜、大白菜的清香与油面筋的嚼感，吼吼！真的好好吃喏！！！ ...
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潮汕肉卷炒年糕作者：耕心
352一般
简介：有时剩菜也可变成一道美丽的风景线。吃剩的肉卷，搭配西兰花梗和年糕，经过炒制，立即变成另一种风味。 ...
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香煎草鱼尾作者：耕心
347简单
简介：古语有云：鳙鱼头，鲩鱼尾，是说这两个部位味道最美。因为鲩鱼尾的活动能力比较强，这个部位的肉质最好，吃起来滑嫩爽口，最能体现鲩鱼的味道，因此家喻户晓。 鲩鱼尾有平肝祛风、消食化滞的功效，加上富含胶质，鱼肉 ...
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腊八粥--银耳雪梨粥（像蜂蜜一样漂亮的光泽）作者：猫咪齐
338复杂
简介：传统的腊八，带动了喝粥的热情。冬天暖气很给力，有点上火，来点银耳雪梨粥，滋润一下~~~银耳雪梨粥适合秋冬食用，润燥，止咳，银耳富含胶原蛋白，媲美燕窝！多多食用菌类有益健康~在制作此款粥品的时候注意，要在二 ...
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者：耕心
336一般
简介：野生鹧鸪作为特种珍禽之一，原有的野味，肉质洁白细嫩。高蛋白，低胆固醇，鲜美适口，自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐，海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔，三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说，足可见其营养 ...