热门泰国菜蒜香口味煲汤菜谱大全
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泰式甜辣小丸子作者:笛子
95简单
简介:鲜虾清洗干净,去掉虾头和虾皮,挑去虾线(看看这虾的头和腿都是红色的,这种是海里的虾,那种浑身都是青色的,是两合水的虾),葱姜切碎备用用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘肉馅里加入切 ...
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【家常菜】海带汤作者:馋嘴乐
95复杂
简介:海带的吃法多种多样,多数都以炖制为主。近日试做了一次【海带汤】,感觉不错! ...
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红参花生煲鸡脚作者:耕心
94复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者:耕心
93一般
简介:胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云:胡萝卜“甘,辛,微温 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
93简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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香喷喷的萝卜干炒饭作者:momocook
92简单
简介:这个萝卜干炒饭的做法是多年前在一个老菜谱上看到的。当时对这种炒法很好奇,因为炒饭在那时候的我的心目中就是蛋炒饭,除了蛋以外可以再加一些其他的蔬菜呀,培根呀,虾仁啊等等。用干干的箩卜干去炒饭,会是什么味道呢 ...
