最新湘菜甜口味煲汤菜谱大全
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小象拔蚌咸菜汤作者:耕心
316简单
简介:象拔蚌又名皇帝蚌、女神蛤,是远东包括华人及日本人崇尚食用的高级海鲜。是蛤属的大型贝类。象拔蚌又称海笋,属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,栖息地因种类而异原产地在美国和加拿大北太平洋沿海。因 ...
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豉汁排骨苦瓜煲作者:耕心
653复杂
简介:冬季干燥,易上火,同时,天气寒冷,使得人们更愿意进食温热大补的食物,这样就会进一步加重干燥,其实,可以间或吃一些苦瓜,稍稍平衡一下,苦瓜富含高维生素,既可以去火,又可以驱除干燥。 ...
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红腰豆银耳糖水作者:耕心
126一般
简介:相对于黄豆、绿豆、红豆、眉豆、黑豆等豆类,红腰豆是较为大众陌生的一种西式食材,市面上也以罐头为多。红腰豆原产於南美洲,红腰豆形似动物的“腰”(即肾)而得名,味甜,煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的,很香 ...
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香甜樱桃塔作者:食·色
123复杂
简介:震后第一烘。其实,这应该是在之前一天完成的,为着换个方式吃那堆积的樱桃。只是,烤好的塔皮在脱模时掰碎了,思虑再三,决定第二天重烤塔皮。不知道傍晚时分的妖风是否就是那不详的前兆,第二天清晨突如其来的摇晃 ...
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者:耕心
336一般
简介:野生鹧鸪作为特种珍禽之一,原有的野味,肉质洁白细嫩。高蛋白,低胆固醇,鲜美适口,自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐,海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔,三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说,足可见其营养 ...
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潮汕鱼丸紫菜汤作者:耕心
138简单
简介:中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载,紫菜可以“主治热气,瘿结积块之症”。不仅如此,紫菜里的营养也是异常丰富,合理搭配其他材料,更可以做出具有各种口味和食疗功效的紫 ...