热门湘菜原味口味煲汤菜谱大全
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白吉馍作者：馋嘴乐
620一般
简介：白吉馍，简单的说就是半发面的、较硬的饼，正宗的做法应该是用炭火烤制而成，成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制，如果做的精致一点的话，也可以满足自己的口味。 ...
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红蘑黑豆煲瘦肉作者：carry0098
619简单
简介：红蘑，松树伞，学名血红铆钉菇，东北地区别名红蘑、松树钉。生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉” 之称，深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。有位东北的 ...
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小炒牛肉作者：半截蜡烛
606一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香菇菠菜汤作者：耕心
601一般
简介：菠菜营养丰富，在春天吃尤为鲜嫩可口。古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，又叫波斯菜、赤根菜。《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”。 菠菜是 ...
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酸辣鸡丁作者：lost.beauty
571简单
简介：酸辣鸡丁是以鸡腿肉为主要食材的私家菜，属湘菜菜系，口味鲜咸醇香，酸辣适口。营养价值丰富。 ...
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冬瓜陈皮鸭汤作者：耕心
571复杂
简介：食材：冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。把冬瓜洗净，去皮，切块。将江鸭放入汤锅里，煮滚，捞起，洗净，把汤锅里的水倒掉。重新在汤锅中一次性注满清水，放入江鸭。 ...