热门东北菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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清蒸大闸蟹作者:耕心
280简单
简介:太湖大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。“九月团脐十月尖”就是说,九月要吃雌蟹(寒露以后),十月要选雄蟹(立冬左右),这时的营养价值成分极为丰富, 含有丰富的蛋 ...
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四色小炒作者:馋嘴乐
279复杂
简介:五色对五脏,五脏也好色。黄帝内经中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺,黑色补肾。今天的这道家常菜“四色小炒”就有绿色的尖椒、白色的豆皮,橘黄色的胡萝卜和紫黑色的洋葱。虽然少了一种颜色,四色的 ...
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粽香腐乳红烧肉作者:香儿厨房
276复杂
简介:红烧肉的烹饪方法多种多样,很喜欢用红腐乳烧红烧肉,腐乳被人们称为中国人的芝士,这次我加入了粽叶和干香菇一起烹制,烹制过程满屋飘香哦。味道就更不用说了。 ...
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豉香花菜作者:斯佳丽
275一般
简介:最近市场上、饭店里出现了一种新型的花菜, 叫做“有机花菜”, 看着花球比较散,菜茎比较长,个头要大一些,花梗的颜色也比普通的白菜花更绿一些。先总是想着它会我们所说的真正上的“有机蔬菜”,可是上网细细一查 ...
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木瓜炖排骨作者:香儿厨房
275一般
简介:从没想过要用木瓜炖排骨的做法,想象中这其中的口味是不是怪怪的?好友小妖妹妹是海南人,那天给我看了她做的木瓜炖排骨来引诱我,还说很好喝的汤,经不起诱惑,也就尝试一下,真的很好喝,木瓜不仅能增加清香鲜味, ...
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五花肉煲萝卜作者:紫豌豆
274一般
简介:上次做了焖五花肉,许多亲说,可以用那油再做点什么菜,这倒让我想起,如果用这锅焖肉汤锅底,换锅加食材再煮,也是不错的吧。萝卜比较吸油,放入萝卜是最好的了。放入陈皮是因为喜欢陈皮的香味,在我们家乡,陈皮常 ...
