热门北京菜清淡口味粥饭菜谱大全
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原浆玉米粥作者:馋嘴乐
152一般
简介:这道“原汁玉米粥”就是用青玉米熬制而成,清香的味道特别诱人。 ...
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黄金白银饭作者:食·色
152复杂
简介:终于还是在末尾落上饭字。没有一粒大米。虽然薏米玉米小米统统都带了个米字,然而,原本作为配料的南瓜芋头山药红薯组合在一起,在量上占有绝对优势,并占据了大部分空间,让它看起来完全没有饭的样子。称之为饭,实 ...
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粉葛汤作者:KL乐悠悠
151简单
简介:粉葛也称为[葛根],是一种多年生落叶藤本,长达10m。块根圆柱状,肥厚外皮灰黄色,内部粉质,纤维性很强的一种植物。粉葛产于云南、四川、西藏、江西、广西、广东、海南。生于山野灌丛或疏林中,山坡、路边草丛中及较 ...
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【猪手胡萝卜】作者:馋嘴乐
151简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茶树菇丝瓜肉片汤作者:食·色
151复杂
简介:相对于炒与烧,更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后,决定用茶树菇做汤,这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳,而丝瓜原是要炒的,临时起意,加入了这个团队,为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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元宝馄饨作者:馋嘴乐
151复杂
简介:“元宝馄饨”是按照包制的形状叫的。馄饨、抄手、云吞等等都是一种传统小吃,每个地方叫法不一样。制作方法大同小异,馅料按照自己的喜欢调制就可以,但是肉馅的居多,馄饨的形状有很多种,今天包的就是猪肉白菜馅的 ...
