热门川菜甜口味粥饭菜谱大全
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猪血腐竹粥作者:笛子
127简单
简介:红枣和腐竹事先浸泡洗净备用,贝丁清洗干净备用泡米的时候加入少许盐和麻油,可以让粥的口感更香滑有滋味用开水汆烫腐竹,是为了去除腐竹的豆腥味,同理,猪血先烫后泡也可以出去猪血本身的那股味道熬粥的顺序:大火 ...
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雪之华可爱便当作者:neineilove
127简单
简介:将烧熟的鲑鱼肉,去刺撕碎拌入米饭,均匀后用保鲜膜包裹团成饭团,摆入饭盒内。鸡蛋加少许盐打发,煎薄蛋饼,摆在鲑鱼肉饭团上,周围用白米饭堆出帽子样子。剪海苔做五官。小手套用鱼肠和鱼羹糕制成。 ...
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梯田红米火腿粥作者:笨丫
126简单
简介:红米世代生长在海拔一千八百米至两千米的云南红河哈尼梯田之上。哈尼梯田地处全年无冬的亚热带,气候温和,雨量充沛,全年日照1670小时,光合作用强、营养积累多,非常适宜水稻生长。 生态稻种 山泉灌溉 不施化肥,不 ...
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参枣红糖八宝饭作者:食·色
125复杂
简介:受某药膳食谱的启发,决定将之延伸开去,做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝,并没有考究是否真是八种料。八,不过是个虚指,言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版--舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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担担面作者:馋嘴乐
124一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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牛奶格子饼干作者:食·色
123复杂
简介:过节了,做个饼干送小盆友。这种脆硬的饼干在咱家没什么市场,但小盆友却不会介意用来磨牙。趁着过节,过过手瘾。 看着小小方块在烤箱里鼓胀起来,真是可爱。打开烤箱,奶香扑面而来。。。 ...
