热门西北菜微辣口味饮品菜谱大全
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【4月美食月赛】虎皮尖椒作者：馋嘴乐
47简单
简介：要做好【虎皮尖椒】，首先要选好辣椒。一定要选牛角椒【个头大、辣味轻、肉厚】。【虎皮尖椒】做法很多。有夹馅的、也有不夹馅的；调味料也不尽相同，有的用面酱，还有的用豆豉、生抽、蚝油、番茄酱等等；做法有的油 ...
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滑炒猪肝作者：馋嘴乐
47复杂
简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...
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樱花树卡布奇诺作者：简单Jane
47简单
简介：将打发好的奶泡倒入杯中，再中央处倒入咖啡，注入口尽量集中在一点。用牙签蘸取巧克力糖浆，以注入口为起点，描绘出枝干，再用牙签平的一端蘸取草莓糖浆，用盖章的方式描绘出花朵。 ...
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核桃豆浆作者：馋嘴乐
47一般
简介：核桃可以补充大脑的营养，把核桃和豆浆搭配饮用，粉碎的核桃更加容易被人体吸收。 ...
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酱汁扁豆作者：馋嘴乐
46一般
简介：【酱汁扁豆】是一道速成的小菜，腌渍之后，随吃随取，非常方便。特别是和稀饭（粥）搭配，相当地不错。由于扁豆不宜生吃，所以一定要将扁豆焯至熟透才可以食用。 ...
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红汤丝瓜粉作者：馋嘴乐
45复杂
简介：【红汤丝瓜粉】的红汤是用郫县豆瓣酱熬制的，郫县豆瓣酱是熬制红汤的很好食材，先用小火炒出红油，然后加水熬制即成，色泽虽然红红的，其实辣味很淡，这就是为什么有些菜肴红而不辣的原因。 ...