热门川菜五香口味饮品菜谱大全
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川味家常鱼作者:吃货在人间
325简单
简介:1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个 ...
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
320一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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豉香腐竹回锅肉作者:鱼眼中的爱
315简单
简介:每次买到好的五花肉不是炖就是用来红烧,好久都没有炒回锅肉吃了,昨天早上买菜看到三层好瘦的五花肉,就买了腐竹搭配一起炒,加了一些豆豉提味,五花肉吃着焦香不腻,腐竹也不像平像炖的一样软烂,咬着也是有很有劲 ...
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l凉糕作者:食·色
308复杂
简介:凉糕是四川宜宾特色食品,有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效。凉糕用大米制作,以石膏为凝固剂。以往只见街上有卖,总不知如何制作。没想到如今竟有凉糕粉卖了。经过预加工的粉,调制起来就很容易了。 ...
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【芒果西米捞】煮出弹牙无白芯的西米作者:糖小饼
296简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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奇异果胡萝卜果泥汁作者:KL乐悠悠
293简单
简介:节气里立秋后天气总会有几天是33度以上,原本气候在30度以内但是一下又回升到33度;在家里也觉得闷热,特别想喝上一杯冰冷的果汁。 除了炎热的天气肠胃会干燥外,秋天的天气如果保养不当及喜欢吃辣的朋友;肠胃也一样 ...
