热门鲁菜酸甜口味甜品菜谱大全
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拔丝地瓜作者：KL乐悠悠
72一般
简介：【拔丝地瓜】口感香甜，是一道甜菜，也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入，将食材与糖浆翻拌均匀；翻拌时就会拉出很多【丝】， ...
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番茄鸡丁作者：香儿厨房
71一般
简介：鸡肉滋味鲜美，蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。番茄的番茄红素等特殊物质，可促进人体的 ...
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咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房
71简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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桂圆米酒南瓜汤圆作者：斯佳丽
71一般
简介：今天早点是桂圆米酒南瓜汤圆，它的主要原料是米酒。米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了，一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚，浑身暖洋洋。记得小时候奶奶总是在冬天会经常自己做米酒，它的做法也很简单： ...
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可可杏仁豆作者：食·色
71复杂
简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...
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翻糖芭比娃娃(三)作者：斯佳丽
71复杂
简介：朋友这次回来， 带着女儿， 现在正是新加坡学校放假时间。 好长时间未见，已经长成婷婷玉立的大姑娘了，特别是在新加坡看到她跳芭蕾的情景，优雅的舞步让人惊叹。而以前我对她印象最深的是，出国前那年逛商城时赖着卖 ...