热门湘菜清淡口味甜品菜谱大全
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红豆沙冰激凌作者:食·色
162复杂
简介:连续几天都在下雨,做冰激凌好象有些不合时宜。不过,红豆最好尽快用掉,想了很多用途,最后还是决定用来做冰激凌。只是这一次打算费点劲把红豆碾成豆沙,这样就不用嘎嘣嘎嘣地嚼豆豆了。而口感应该会更细腻吧?蛋奶 ...
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菠菜鸡蛋饼作者:lost.beauty
161复杂
简介:营养的早餐 ...
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紫菜鲫鱼汤作者:耕心
161一般
简介:紫菜是海菜中的一种,是很多人做汤中不可缺少的食材,不仅美味而且食疗功效比较多样,作为当今养生食材之一,有“营养宝库”之称。 这道紫菜鲫鱼汤具有养心、养胃、润燥滋补的作用。 ...
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玉子豆腐汤作者:馋嘴乐
161一般
简介:“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的汤,口感味道都不错。 ...
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葡萄干吐司作者:馋嘴乐
161复杂
简介:吐司通常有两种形状,一种是平顶的方方正正,这就需要专用的吐司模具烤制。另一种是圆顶的,圆顶的又可以演变各式各样的形状,即可以用吐司模具烤制,也可以用面包机烤制。今天的这款“葡萄干吐司”,就是圆顶吐司的 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者:馋嘴乐
160简单
简介:鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥,清洗非常关键。三去:去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉,这个大家都会。关键是鳃裙, 3、鳃裙:鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...