热门苏菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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紫薯山药红豆糕作者:笨丫
243简单
简介:赶集看到了紫薯和山药,就买了点儿回来,因为儿子不爱吃山药,所以添加了他喜欢的紫薯和蜜红豆,稍微费了点儿事儿,没有模具就用寿司的模具,做了个简单的造型秋季养生,多做点儿这类食品吧 ...
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扬州炒饭作者:天狼星电台
242一般
简介:扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细, ...
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莲子麦仁黑米粥作者:食·色
242简单
简介:本来是想把它们打粉用的,想了很久也懒得动手。最后决定还是煮了吃掉——天气热了,容易长虫。姑且做粥吧,天有些热,万一有人想喝点儿粥呢? ...
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梅干菜走油扣肉作者:香儿厨房
240复杂
简介:走油肉是一道很经典的本帮菜肴,采用猪五花肉先白煮八分熟之后马上放进油锅里炸至金黄色后捞起立即泡在清水中一直泡到皮表皮起皱再改刀用调料上锅蒸一个多小时,蒸至过程猪肉中的油水全部逼出,所以人们习惯用笋干或 ...
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扣鸡作者:香儿厨房
240复杂
简介:以前老房子的时候真好,大大的院子,几乎家家户户都会自己养鸡,每到逢年过节就会斩杀,烧法多种多样,无论是宴请亲朋好友还是家庭聚餐都少不了鸡肉,也应了那一句俗语“无鸡不成宴”。 扣鸡是老上海本帮八大碗的菜 ...
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苹果蛋糕作者:香儿厨房
238复杂
简介:这苹果蛋糕口感非常美味,就是重油蛋糕,迟迟不敢下手,每年的国庆节都是在哥哥家度过的,侄女生日,早上起来很认真的按步骤做成的苹果蛋糕,自我感觉很成功哦,和哥哥全家还有老妈一起分享好开心,侄女夸大其词一个 ...
