热门西北菜清淡口味甜品菜谱大全
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传统广式五仁月饼作者:食·色
32复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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【4月美食月赛】煎猪排作者:馋嘴乐
31一般
简介:常规的做法将猪里脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣; 然后放入五、六成热的油中,炸至两面呈金黄色,捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...
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番茄洋葱凤爪汤作者:耕心
31复杂
简介:洋葱一般有两种颜色,一个是白色,另一个是紫色。白洋葱适合生吃,因含有维生素C和胡萝卜素特别多,吃起来感觉有一点甜,很适合跟其它蔬菜一起做凉拌沙拉。紫洋葱稍微有点辣适合炒着吃,再说蛋白质和矿物质含量比较高 ...
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【4月美食月赛】家常菜土豆丝作者:馋嘴乐
31简单
简介:土豆是低热能、高蛋白、多维生素的食品,在法国素有“地下苹果”的美誉。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛; 能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。 ...
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【4月美食月赛】猪肝菠菜作者:馋嘴乐
31简单
简介:菠菜是维生素B6、叶酸、铁、钾的极佳来源,对缺铁性贫血有改善作用。动物肝脏是最理想的补血佳品之一。其中猪肝的蛋白质含量高于猪肉、牛肉、羊肉,食用猪肝可调节改善贫血病人造血系统的生理功能。和菠菜同食效果更 ...
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【4月美食月赛】芹菜丝炒土豆丝作者:馋嘴乐
31简单
简介:土豆被法国人誉为“地下苹果”。预防口腔炎和坏血病;缓解胃十二指肠溃疡的疼痛;能减少胃酸的分泌;对胃溃疡、习惯性便秘、热咳、皮肤湿疹有疗效。芹菜含有利尿有效成分,利尿消肿;是高纤维食物具有抗癌防癌的功效 ...
