热门广西菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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黄桃派作者:笛子
76一般
简介:从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行, ...
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蜜莲子作者:食·色
76一般
简介:蜜了好几天了,几乎给忘记了。在这悬着一颗心的等待中,忽然有一根神经触碰到了它。趁着阳光尚好,赶紧让它也见见天日。带着苦心的蜜红莲。。。 ...
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拔丝地瓜作者:KL乐悠悠
76一般
简介:【拔丝地瓜】口感香甜,是一道甜菜,也可当零嘴吃。这道菜如果在饭店里就是比较考验厨师的控制火力的一道菜式。 所谓【拔丝】就是将糖浆熬成浓稠后立刻把食材放入,将食材与糖浆翻拌均匀;翻拌时就会拉出很多【丝】, ...
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腐竹香干炒莴笋作者:香儿厨房
75一般
简介:春天里一道小清新的素菜,很清爽可口,只需要几分钟就能轻轻松松搞定,香莴笋具有益五脏,通经脉利小便等功效,可治疗高血压、慢性肾炎、产后乳汁不通等症。 ...
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葱姜虾作者:馋嘴乐
75复杂
简介:“葱姜虾”的制作方法比较简单,就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里,没有放盐,只放了葱姜和料酒,因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐,在这么短的时间内很难使虾入咸味,反而使虾肉失 ...
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迷你小月饼作者:笛子
75简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
