热门潮州菜咸香口味甜品菜谱大全
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压力锅烧鸡腿作者:馋嘴乐
102简单
简介:这道菜肴用的电压力锅,电压力锅确实是一个厨房好帮手,特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材,不用放水直接烧制味道特别好。 ...
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干豆角蒸五花肉作者:馋嘴乐
102复杂
简介:干豆角就是在秋天把扁豆切丝晾晒而成的干菜。干菜吸油,油少了又不好吃,所以特别适合和五花肉搭配烹制。蒸制之后,干菜吸收了五花肉的油脂,丰富了口味和营养,而五花肉则没有了油腻的味道,二者确实时取长补短。 ...
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蛋黄小西饼作者:食·色
102一般
简介:孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌 ...
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手指饼干作者:食·色
102一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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酸奶巧克力豆司康作者:鱼眼中的爱
102一般
简介:天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃,司康就是最爱了,又方便做又香软可口,再加上自制了一大盅的酸奶,当然要好好折腾一下,首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊,为了让它的味道更浓 ...
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鲜百合绿豆糖水作者:香儿厨房
102一般
简介:百合和绿豆都是夏季解暑的好食材,为自己和家人煮一锅解暑败火百合绿豆冰糖水吧,鲜百合吃口有点味苦,能润肺止咳,清心安神等食用功效,绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护 ...
