热门潮州菜咸香口味甜品菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
67复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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宫保萝卜作者:紫豌豆
67复杂
简介:小家伙跟外婆说,我妈妈那次做的菜可好吃了,里面还有花生米,这句话催生了这道菜的产生,在餐桌上非常的受欢迎。花生米对孕早期的准妈妈非常的好,它富含不包含脂肪酸及维生素E,还可以健脾养胃,补血。 所以孕早期 ...
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油麦菜肉馅包作者:紫豌豆
67复杂
简介:因为小家伙挑食,挑食的小家伙喜欢吃包子,所以手边的许多食材,都被我包包子了,吃米饭小家伙是以口为单位,每餐饭吃几口之后就讲条件,再吃几口不吃啦,吃包子是以个为单位,不用我说,两个三个地吃了,所以我喜欢 ...
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鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
67一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
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爆米花作者:笛子
67简单
简介:首先你得准备玉米,爆米花所用的玉米不是普通玉米,是“爆裂玉米”,这种玉米加热后很容易爆裂,它外形小,体积只有普通玉米的1/2,普通的大玉米很难爆开小火加热锅,锅热后放入两块黄油,黄油溶化后放玉米,并搅拌均 ...
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自制冰糖银耳羹作者:吃货在人间
67简单
简介:温水泡发银耳,约泡二十分钟。出去黄色的根蒂,把银耳撕成小碎片,这样熬出来的羹汁更浓稠,小片银耳也更好入口。打理完银耳,入锅,加四倍冷水,放入大冰糖,大火烧开。转小火炖十分钟后放入大枣,再炖二十分钟,最 ...
