热门韩国料理清淡口味甜品菜谱大全
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洋葱炒鸡肉作者:耕心
70一般
简介:一旦有点感冒,就想到吃洋葱,这东东,实在是对付感冒最好的食疗啦。 ...
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大头菜炒粉作者:馋嘴乐
70一般
简介:“大头菜”是东北的叫法,也有的叫圆白菜、疙瘩白,现在的改良品种又叫绿甘蓝、紫甘蓝。大头菜是很便宜的蔬菜品种之一,可以炒、炖、做馅。既可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
70一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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豆皮烧牛肉肠作者:馋嘴乐
70一般
简介:“豆皮烧牛肉肠”是一道家常炖菜,菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制,只要家中有豆腐皮(干豆腐、千张、百叶),可以用自己喜欢的肉肠加一些青菜烧制即成。调味料最好用蚝油 ...
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自制月饼作者:笛子
70简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
70简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...