热门东北菜甜口味甜品菜谱大全
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【蛋黄酥】作者：馋嘴乐
74复杂
简介：“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上，加了煮熟的鸡蛋黄，有点像玛格丽特的做法，但又不完全一样，因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后，营养更加丰富，味道也特别好。 ...
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芝麻蛋白酥作者：食·色
74复杂
简介：继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香，只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子，于是自由发挥了一下，结果变成薄饼样，还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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海绵蛋糕作者：简单Jane
74一般
简介：蛋糕模具底部垫上油纸，内部抹上黄油，侧面撒上面粉防粘。P.S.我后来再次烤的时候没有再撒面粉，烤出来的效果也差不多啦，反正咱们也不需要完美的侧面。蛋白和蛋黄分离，蛋黄中加入125g的糖，打发至蛋黄发白并呈粘稠 ...
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【4月美食月赛】烧豆角作者：馋嘴乐
73一般
简介：豆角的烹制方法很多，搭配的食材也不少。素搭荤搭都可以。今天正好有豆角，又有鸡心，就把这两样食材一起烧制，味道还不错。 ...
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【4月美食月赛】脊骨炖白菜作者：馋嘴乐
73一般
简介：百菜不如白菜，可以说白菜是人们生活中的不可缺少的蔬菜，营养丰富，物美价廉，做菜、做汤、做馅都可以，深受人们的喜爱。这款脊骨炖白菜，即有白菜的清淡，又有脊骨的浓郁香味。非常不错。 ...
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辣烧鳕鱼作者：馋嘴乐
73一般
简介：鳕鱼一般有两种。有一种鳕鱼产于北大西洋两侧，其分布由近岸带到深海区。是名贵食用鱼，肉质非常细嫩。超市出售的都是冷冻包装的鱼块。价格较高。另外一种叫狭鳕，在东北也习惯称之为“鳕鱼”。超市出售时，一般去头 ...