热门上海菜香甜口味甜品菜谱大全
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椰香红豆抹茶酥作者：鱼眼中的爱
42简单
简介：现在每天中午两个小朋友都会睡一个小时的觉，起来就是找东西吃，所以也会常备些点心准备着， 一直来都非常喜欢吃各式的中西点心，中式的就格外偏酥皮类的，一层层次香酥可口，特别是肚子饿的时候来两个最好不过了！ ...
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淡奶油曲奇作者：食·色
42复杂
简介：早就盘算好要做淡奶油曲奇，找了几个方子，最后选定了一个。然而，总是会有些意料之外的事。在耽误了些许时间之后，还是决定完成淡奶油计划。只是，忽然有些浮躁起来，看着那些名目众多的配料，忽然有些不耐烦。就在 ...
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炭烤月饼作者：笛子
42一般
简介：先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放入，否则面团很稀）将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀，搓至 ...
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冰皮月饼作者：笛子
42简单
简介：在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，大火蒸15-20分钟即可蒸熟,蒸熟的面糊，用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却， ...
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北海道戚风蛋糕作者：简单Jane
42复杂
简介：先做蛋糕体，蛋黄和蛋白分离。蛋白需放在无水无油的盆中，注意就算蛋白中有一滴滴蛋黄都会影响蛋白的打发哦。蛋黄加30g细砂糖，搅拌均匀，再加入牛奶和植物油，混合好。混合的蛋黄液中倒入过筛的低筋面粉，搅拌混合均 ...
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酸奶芒果冰激凌作者：香儿厨房
42复杂
简介：这次做的冰激凌，用酸奶替换了淡奶油，加了芒果进去。愿以为口感没有像淡奶油一样细滑，增加了冰激凌机器的搅拌时间，没想到的是和加入淡奶油的冰激凌相比一点都不逊色，入口即化的冰激凌留有满口的芒果香味。 ...