热门川菜清淡口味面点菜谱大全
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八宝粽作者：笛子
104一般
简介：白糯米洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数量一定不要太多，否则口感会很硬所有材料洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数 ...
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黑香米饼作者：双双家的小厨房
104一般
简介：山东的单饼，只添加清水和面粉。和面要软，揉面要多，醒面要长，烙饼期间合适时机翻两次。掌握好了这几点，就能做出地道的山东单饼了。山东的单饼有韧性，有嚼劲，厚薄适中，抹上酱，卷上青菜和大葱，香啊！今天的烙 ...
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葱香猪肉水煎包作者：鱼眼中的爱
104复杂
简介：天越来热了饭也不想吃了，我家那位又不爱吃粥，只有多煲汤了，配上饼子，包子或是面包简单又可口。昨天下午发了面做包子，最后突然又想吃水煎包了，就蒸了一半给小朋友们吃，煎了一半我和老公吃，又煲了排骨海带汤， ...
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武汉面窝作者：斯佳丽
104一般
简介：面窝，想必有些人听着比较陌生， 但它与武汉热干面、豆皮一样，是非常受武汉人爱吃的早点之一。它通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹” ...
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鱼头炖豆腐作者：q506170
103简单
简介：鱼头汤 ...
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【朝天椒炒扁豆】作者：馋嘴乐
103复杂
简介：在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色， ...