热门湖北菜清淡口味面点菜谱大全
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青椒莜面蒸饺作者:紫豌豆
57复杂
简介:这是公公做的蒸饺,因为公公想做好给我母亲吃吃,因为四川很难买到莜面,我只是帮着切了些青椒,炒鸡蛋和包饺子,我做莜面蒸饺,面没有公公和得好,公公和得面很软和容易成型,而我做的容易散掉。这次的莜面蒸饺,很 ...
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澎湖黑糖糕作者:食·色
57复杂
简介:孟老师的方子减半量。早就计划这蛋糕了,却一直东折腾西折腾,搁置了好久。家里正好还有点米粉不知道如何是好,正好可以就此消耗掉。本想用个圆模来代替孟老师的方模,又有些担心会不会有些大,最后蒸成一块薄薄的圆 ...
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黑麦法式乡村面包作者:斯佳丽
57复杂
简介:前段时间出去旅行,早餐几乎上都是面包、鸡蛋等西餐。对于这类的早餐, 我还是很习惯的, 因为平时在家里也经常是这样, 提前自己做点面包, 再随意搭配点什么, 鸡蛋,水果、酸奶等, 这样一份简单又健康的早餐就完 ...
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鲜奶葡萄干花环面包作者:食·色
57复杂
简介:天使蛋糕模。那时候总以为一种点心,必定要有相应的模具,很不能收揽各式模具,将各类糕点都试遍。然而,做了那么两三次天使蛋糕,并没有感觉这模具的好处,除了赋予蛋糕天使的光环。或许一些特定的场合,我们需要那 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
56一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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菠菜蘑菇汆丸汤作者:斯佳丽
56一般
简介:前些天出了一趟差,其实也没走几天,但好像回来后人也变懒了, 不仅没上菜, 而且预备将安徽旅游照片整理出来,也一直没做。哎,反正就是打不起精神,准备这周就这样“磨洋工”, 下周再好好做事。 昨天出去买菜 ...
