热门客家菜咸鲜口味面点菜谱大全
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香煎培根土司作者:食·色
86复杂
简介:这是孟老师的方子,自己添加了各种香草粉在里面。模具比孟老师的小一点,所以分了一部分面团出来做成两个小面包。味道很香,偷懒没有用油纸垫底,脱模的时候有些麻烦 ...
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椰香七夕巧果作者:笨丫
86一般
简介:巧果是胶东地区的七夕食俗。相传巧果是七仙女洒的泪,烘烤后用红线串起来给宝宝们戴上,女孩子会心灵手巧,越来越漂亮的哦。儿时的我是在农村长大,那时的七夕妈妈会做这样的巧果应时节!那时的巧果也只是白面和糖, ...
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虾皮木耳汤作者:耕心
85一般
简介:虾皮,汕头话叫【虾苗】。在汕头,几乎没吃过干货的虾皮,都是吃就流的虾苗,太鲜味啦。 这次回汕头,很是幸运,在菜市场遇到有卖就流的虾苗,赶紧买两斤,带回苏州品鲜。 从来买用虾苗来煮木耳,一般都是炒蛋或煮紫 ...
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夏季味蕾享受——凉拌蒿菜作者:一碗清粥
85复杂
简介:凉拌蒿菜中除了蒿菜之外还可以添加一些自己喜欢吃的,例如:豆腐干、冬笋、芝麻之类的。这样会让凉拌菜更加的营养、更加的美味。不过凉拌菜一定少不了必须的调味料:麻油、醋、蔬菜精和盐。麻油是增色、增加气味和口 ...
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迷你小月饼作者:笛子
85简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团、馅料分成小块,搓成圆形,皮和馅的比例是3:5一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团成球形 ...
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万圣节南瓜季【南瓜糖不甩】用很少油炒出酥脆花生米作者:糖小饼
85简单
简介:南瓜季到了。每年的万圣节我总不免兴奋一番~这个南瓜糖不甩还是用卡片机拍的~当时觉得拍得还不错就一直存着了~现在拿出来发现旧水印还真应景啊糖不甩很多人都做过吧~我吃就要多多的花生碎~自制花生碎其实油炸很方便也 ...
