热门潮州菜咸香口味面点菜谱大全
-
花饽饽作者:笨丫
75复杂
简介:家里没有馒头了,正好休息在家也没什么事儿,就做了一锅花样馒头,热狗、玫瑰花馒头、菊花馒头等等,手机没电了,没法拍步骤图,以后补上吧。今天补上步骤图,不过不是面团做的,是我用橡皮泥做的,就是为了尽快完善 ...
-
鱼露煎巴鲫鱼作者:耕心
74简单
简介:鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制,集中鱼的精华,有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬,不过在醮上食物后送入口时,却有种说不出的鲜美,所有浓、腻、化不开的菜,若放少许 ...
-
【膳食】栗子火腿鸡汤作者:耕心
74一般
简介:金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成,皮色黄亮,形似竹叶,肉色红润,香气浓郁,营养丰富,鲜美可口,是馈赠珍品,佐食佳肴,也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载,金华火腿有益肾、养胃、生津 ...
-
山楂鲫鱼汤作者:耕心
74复杂
简介:“酸甜苦辣咸”这五味,对身体各有不同的好处。相对最适合老人的就是酸味食物。因为他们的味觉多会随着年龄增长而退化,还面临消化吸收上的困难,酸味食物不但可以开胃,也有促消化作用。山楂有降血脂、降压、抗心律 ...
-
[4月美食月赛]排骨土豆作者:浮生半日闲
74简单
简介:春节期间经常做的菜,孩子很喜欢吃。 ...
-
煮牛肉作者:地心内热
74一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...