热门潮州菜咸鲜口味面点菜谱大全
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南瓜玉米窝窝头作者：KL乐悠悠
130一般
简介：这款窝窝头吃到嘴里很香呢，颜色也很好看就像黄金一样发亮的。。以前刚开始吃粗粮的时候还不习惯，我老家的粗粮就是原味的玉米蒸着吃，从来没见过有玉米面的，来上海后就试着做来吃吃口感还很好吃滴，偶尔也会给婆婆 ...
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四季豆馅饼作者：紫豌豆
130复杂
简介：这道饼，本来是想做成包子，小时候妈妈做的四季豆包子，那叫一个香呀，记得最清楚的是，七月十五在我们那里叫鬼节，要祭老祖宗的，母亲蒸好一笼屉包子，开笼我吃了两个，我和弟弟去祭祖拿了四个，祭好祖宗后一人分吃 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心
129一般
简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
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【膳食】蒸黑椒排骨豆腐作者：耕心
128简单
简介：话说排骨清蒸最能吃出本身的原味，而且，清蒸菜最营养。可是呀，炎炎夏日没啥胃口，总需一些有点刺激性味道的食物才能唤起味蕾的跳跃。所以呀，只要动动一下脑筋，在夏日也能胃口大开的。这不，这道蒸黑椒排骨豆腐就 ...
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咸鱼蒸肉饼作者：graceliy
128简单
简介：葱姜剁成细末，咸鱼洗去表面的盐粒，如果担心太咸可以用清水泡一会去除一部分咸味肉馅放入碗中，加葱姜末，白胡椒粉，生抽，糖顺着一个方向搅动，边搅动时边加入鸡清汤（没有加清水也可以），直至肉馅将鸡汤完全吃进 ...
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石子汤圆作者：笛子
128一般
简介：100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团；取其中一半加入一小勺可可粉，揉匀；搓成四根长条状；沾点水，对角叠起来,按压一下，使四条更紧密贴合，没有缝隙； ...