热门川菜甜口味面点菜谱大全
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草莓枣泥松饼作者:香儿厨房
80一般
简介:今天这道自制甜点松饼,我用做蛋糕的方子打发蛋液,没有用到泡打粉和小苏打,考虑到枣泥酱的甜味就减少了20克白糖的用量,甜味刚刚好, 做好的松饼口感非常蓬松,中间抹上自己做的枣泥馅料和夹入新鲜的草莓,淋上巧克 ...
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自制月饼作者:笛子
80简单
简介:枧水加入加热的糖浆里拌匀,再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团,室温下醒2个小时面团分成小块搓圆,栗子馅搓成圆形,皮和馅的比例是3:7。一块面皮压扁,中心放上馅,把饼皮慢慢往上推,包裹住馅料,团 ...
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青蒜肉丝炒年糕作者:斯佳丽
80复杂
简介:前两天与好友们一起去家韩餐馆吃饭,好友的女儿看着韩式炒年糕非常兴奋,叫嚷着要点来吃。虽然端上来的韩式炒年糕颜色艳丽,但吃起来的口感我和好友几人一致认为没有武汉的特色小吃“大蒜炒年糕” 好吃。 在武汉 ...
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蒸馒头作者:大海微澜
80简单
简介:俗话说“二十八,把面发;二十九,蒸馒头。”东北民俗腊月二十八、九,每家每户都要蒸上几锅香喷喷的大白馒头,意喻日子过得蒸蒸日上,来年发大财。俺家每年春节前都会发面蒸上一锅大馒头,图吉利是个因素,更重要的 ...
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手工打造健康低糖月饼---莲蓉蛋黄月饼作者:馨怡煮香香
80复杂
简介:不知不觉又是一年中秋,仔细回想一下,自从离开家乡,离开父母的这些年,没有一年中秋节回过家,长久在外,人变得麻木,变得没有节假日,变得生活不由自主,甚至变傻了。 想家,谁都一样,想父母兄妹,回家是为了 ...
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豆沙月饼作者:食·色
80复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
