热门川菜甜口味面点菜谱大全
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拧劲花卷作者:馋嘴乐
82复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...
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【炒面】作者:馋嘴乐
82简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】川味豆腐作者:馋嘴乐
81简单
简介:川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海,不论在任何地方,只要走进饭馆,都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域,由于口味的差异,在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...
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【膳食】奇异果汁作者:耕心
81一般
简介:心情故事在我家饭后一定离不开一杯酸甜可口的【奇异果汁】。 一来奇异果汁有补充脑力所消耗营养的功效,能迅恢复体力。二来可以帮助消化,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
81复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
81简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
