热门台湾菜香甜口味面点菜谱大全
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紫薯甜甜圈作者：笛子
5简单
简介：温牛奶溶解酵母，后油法搅打成面团，牛奶要一点点往里加加入黄油后，揉到扩展阶段，我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜，也可以不用到这步，看个人口味，因为某些人就不喜欢太松软的口感揉好的面团醒发半小时，排气， ...
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花生酥饼作者：食·色
4一般
简介：改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版，只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎，那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子，多没意思。 ...
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香浓杏仁酥作者：食·色
3复杂
简介：这是关于杏仁的另一道酥饼，用油少，几乎全是杏仁粉，一点面粉都没有。不过，有一点让人疑惑的是，为什么孟老师的面糊看起来比我的干呢？而且，我的杏仁酥一烤就摊开成圆片了，而孟老师的成品却那么地立体。 ...
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香浓榛仁酥作者：食·色
3复杂
简介：榛子最近很受欢迎，榛子类的东西都很畅销，那就继续玩改版，上榛子的菜。 ...
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榛仁粒粒酥饼作者：食·色
3一般
简介：有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版，来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒 ...
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如何制作出油而不腻的“脆瓜炸酱”？作者：斯佳丽
3一般
简介：说起吃干拌的面条，湖北人爱吃热干面，四川人喜欢吃担担面， 而北方人就非炸酱面莫属了，这都是全国人民都知道。讲起炸酱面，它可是老北京富有特色的面食， 一般是由炸酱加菜码拌面条而成。菜码会根据季节佐以各种时 ...