热门法国菜糊辣口味面点菜谱大全

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  芥末火腿香菜面包作者：笛子

  43简单

  简介：把所有材料(除黄油）放进面包机揉成面团，揉至面团光滑，加入黄油继续揉面揉面程序结束后，拿出面团摔打100下到扩展阶段，放容器里温暖处发酵至两倍大拿出面团，排气，分割成60克每份，滚圆，松弛15分钟。 ...

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  虾仁凉面作者：笛子

  43简单

  简介：面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连事先做熟的虾,剥皮 ...

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  卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色

  43复杂

  简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...

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  [4月美食月赛]牛肉包子作者：浮生半日闲

  43一般

  简介：家里的两个大男人都爱吃带馅地，也挺好地，连饭带菜都齐了，做个汤就可以开饭了。这次做的牛肉萝卜馅，用的发面，可惜有点没发好，包子没起来，像是烫面地，哈哈。 ...

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  【4月美食月赛】炸麻花作者：馋嘴乐

  43一般

  简介：麻花既可以做零食，也可以作为早餐食用，还可以做汤，吃法挺多的。但是油炸食品最好还是自己制作，防止地沟油。 ...

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  月饼馅作者：笛子

  42简单

  简介：绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...