热门潮州菜鲜辣口味面点菜谱大全
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者：KL乐悠悠
102复杂
简介：【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼，法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵；所制作的一款西点。 选用了富士苹果，用了红酒腌制了一天；由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感，吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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【膳食】芦笋肉丝作者：耕心
101复杂
简介：初夏绿油油的芦笋正当季，是很好的抗氧化食物，也是防癌圣品。吃起来脆甜可口，清凉又健康。料理时，国外一般都以川烫为主，但是这样做，容易造成维他命C流失，所以以炒食为宜。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油腻，还容 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者：耕心
101简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐
101复杂
简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...
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蛋黄圆作者：食·色
101复杂
简介：爸早就在说做点蛋圆饼干吧，却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方，没有任何图片，简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节，没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧 ...
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韭菜虾仁鸡蛋哈饼作者：笨丫
101简单
简介：所谓的哈饼是我们这里特有的叫法吧，其实就是韭菜鸡蛋虾皮儿做馅儿，包好了在平底锅里烙熟的馅饼吧。儿子小时候还比较爱吃这个，最近这几年不是很喜欢了，不知为什么？！这是商量好了做早餐了的。结果早晨吃的还是不 ...